L’analogie entre le vin et l’art semble évidente, le viticulteur comme le peintre, ayant une palette de couleurs pour l’un, de cépages pour l’autre.
À DESMIRAIL, j’ai fait le choix de ne pas me contenter des cépages principaux du bordelais que sont le merlot et le cabernet sauvignon et j'ai fait le choix, à la différence de beaucoup de médocains enclins au cabernet sauvignon, de marier ce cépage avec le merlot, à parité dans le premier vin !
Le merlot apporte la longueur et le fruité et le cabernet sauvignon l’élégance, la finesse et la complexité. J’ajoute dans l’œuvre finale (l’assemblage), deux cépages complémentaires : le petit-verdot au caractère tanique et épicé, qui renforce le milieu de bouche, et le cabernet franc qui apporte une note de fraîcheur.
Le viticulteur comme le peintre se trouvent confrontés aux difficultés de la création. Tous deux cherchent à obtenir la meilleure matière. Il faudra au viticulteur attendre la maturité de cette matière, et beaucoup de choses peuvent se passer entre l’éclosion d’un bourgeon et le ramassage d’un fruit !
À l’aide de son équipe, le viticulteur peaufine ce que la nature lui a offert, pour en faire un produit artisanal, et qui sait peut-être une œuvre d’art !
Avec mon épouse Laurence nous rêvions d’établir un pont entre l’art et le vin.
Ce vœux s’est réalisé en 2023, avec un partenariat entre le Château Desmirail et Zone Trois Galerie, située dans le quartier des Chartrons, à Bordeaux, au 66 rue Notre Dame.
L'exceptionnel millésime 2002 a été l'occasion de créer une étiquette "collector" à partir d'une œuvre de la jeune artiste Anaïs VINDEL. En juin 2023 et 2024, la propriété a accueilli des œuvres de cette même artiste puis de Duda MORAES artiste brésilienne.
À partir du 10 septembre, la galerie a le plaisir de vous accueillir pour une exposition des œuvres de Maya ANDERSON artiste bien connue du public bordelais. Vous trouverez les renseignements sur le site de la Galerie. À apprécier sans modération !
